Torquadra Torfrutta Cherries 0,35 Liter 28 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Dienstag, 26. November 2024

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Torquadra Torfrutta Cherries 0,35 Liter 28 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Grappa
Nettofüllmenge: 0,35l
Alkoholgehalt: 28.00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Torquadra - distilleria, Via Barricata, 14/C, 38050 Ospedaletto TN, Italien
Ursprungsland: Italien
Zutatenverzeichnis:
Gesamtinhalt: 580ml, Fruchtanteil: 230g, Flüssigkeitsanteil: 350ml

Ab Juni beginnt die Ernte der knackig-süssen Kirschen im italienischen Trentino. Zu dieser Zeit wird auch in der Torquadra Destillerie in Ospedaletto Torfrutta Ciliegie hergestellt. Die frisch geernteten Kirschen werden in milden Grappa-Likör eingelegt und in Gläser mit einem Fassungsvermögen von 350 Millilitern abgefüllt. Die im Alkohol eingelegten Kirschen sind eine regionale Spezialität im Trentino und werden in keinem Haushalt vermisst. Viele Hausfrauen legen die Kirschen auch heute noch traditionell selbst in Alkohol ein. Die Torquadra Brennerei produziert die beschwipsten Kirschen nach einem überlieferten Rezept. Als Basis dient der eigene Grappa, der aus Trentino-Trester destilliert wird. Durch Zugabe von Zucker und Kirschsaft entsteht ein Likör mit einem Alkoholgehalt von 28 Prozent. Die Kirschen schwimmen im Glas in diesem roten Grappa-Likör.

Die in Alkohol eingelegten Kirschen haben einen süss-fruchtigen Geschmack. Der milde Grappa-Likör harmoniert perfekt mit den typischen Fruchtaromen der Kirschen. Die knackige Süsse und die zarte Säure sind charakteristisch für Kirschen. Wer die beschwipsten Kirschen geniesst, wird von den fruchtigen Noten dominiert, die sanft vom Grappa-Likör umschlossen werden. Beim mit Kirschgeschmack aromatisierten Grappa-Likör stehen die Aromen des Tresters und die Süsse des Likörs im Vordergrund.

Die Torquadra Torfrutta Kirschen eignen sich perfekt zur Verfeinerung von Desserts und Süssspeisen. Die alkoholischen Kirschen sind ideal als Topping, während der rote Grappa-Likör zur Veredelung von Dessertsaucen verwendet wird. Auch für Cocktails und Spritz sind die beschwipsten Kirschen eine ausgezeichnete Wahl.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 06.05.2024