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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Single Malt
Nettofüllmenge: 0.7 l
Alkoholgehalt: 42%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Bowmore
Ursprungsland: Scotland, Islay
Fassreife: 52 Jahre
Jahrgang: 1965
Destilliert: 1965
Auflage: 232
Beschreibung
Die dritte Ausgabe der Bowmore 50-Year-Old Vaults Serie. Dies ist einer der seltensten Single Malts der Welt, der unter Whisky-Sammlern und -Liebhabern zweifelsohne einen legendären Status erreichen wird.
Die Vaults Serie erforscht die Eigenschaften von Bowmore Whiskys, die im No.1 Vaults Reifelager, dem ältesten in Schottland, gereift sind.
Der Inhalt dieser Flasche war einer der allerersten, der 1965 die neuen dampfbeheizten Destillierapparate von Bowmore durchlief, was eine sanftere und kontrolliertere Destillation ermöglichte.
Die verlängerte Reifezeit von 52 Jahren hat zu einem seltenen und raffinierten Whisky mit einer perfekten Mischung aus Komplexität und Eleganz geführt, der Bowmores Geschichte der Perfektionierung der Kunst des Reifens von Whisky widerspiegelt.
Dieser Whisky reifte in Eichenfässern, die zuvor für Bourbon, Sherry oder Bordeaux verwendet wurden, wobei sich seine Aromen ständig weiterentwickelten, bis die Expertise der Whisky-Macher ihn für reif zur Abfüllung befand.
Weltweit wurden nur 232 Flaschen freigegeben. Die Flasche ist aus mundgeblasenem Glas gefertigt und hat silberne Akzente.
Aromenprofil:
Dunkler Bernstein. Aromatische Früchte, Bienenwachs und intensive dunkle Schokolade. Gebranntes Heidekraut und frische Frühlingsblumen. Ein Hauch von Jasmin, Trockenfrüchten und Aprikosen. Am besten pur geniessen. Langanhaltend, fruchtig gepaart mit leichten Raucharomen.
Über den Hersteller:
À propos de la distillerie Bowmore
Datant de 1779, Bowmore est la plus ancienne distillerie encore en activité sur l'île écossaise d'Islay et possède les plus anciens entrepôts de vieillissement de scotch du monde, les No. 1 Vault.
Les malts d'Islay sont réputés pour leur caractère fumé distinctif. Chez Bowmore, le malt est soigneusement fumé au moyen d'un four à tourbe, selon des techniques ancestrales acquises au cours de deux siècles.
Bowmore est l'une des rares distilleries qui produit encore sa propre orge maltée au sol, tournée à la main à l'aide d'une pelle à malt traditionnelle en bois et d'une machine tirée à la main.
Aujourd'hui, la distillerie appartient à Suntory et continue de produire des whiskies d'excellente qualité. |