Kilchoman Sauternes Cask Matured 0,7 Liter 50 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Mittwoch, 27. November 2024

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Kilchoman Sauternes Cask Matured 0,7 Liter 50 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 50%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Kilchoman, Rockside Farm, Bruichladdich, Isle of Islay, Argyll PA49 7UT
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich

Der Kilchoman Sauternes Cask Matured ist eine limitierte Abfüllung der renommierten Islay-Destillerie Kilchoman, die für ihre charakteristischen, torfigen Single Malts bekannt ist. Dieser Whisky reifte vollständig in ehemaligen Sauternes-Weinfässern, was ihm eine aussergewöhnliche Balance zwischen rauchiger Islay-Torfigkeit und der süssen, fruchtigen Eleganz des französischen Dessertweins verleiht. Die Kombination aus torfigem Rauch und den süssen Noten der Sauternes-Fässer macht diesen Whisky zu einer besonders komplexen und vielschichtigen Abfüllung.

Beschreibung:
Im Glas schimmert der Kilchoman Sauternes Cask Matured in einem warmen Goldton, der auf die langjährige Reifung in den Sauternes-Weinfässern hinweist. Der Einfluss des edlen Weins verleiht dem Whisky eine reichhaltige Süsse, die sich harmonisch mit den typischen maritimen und rauchigen Noten der Kilchoman-Destillerie verbindet. Diese limitierte Edition ist ein echter Genuss für Liebhaber von torfigen Whiskys, die gleichzeitig eine süsse und fruchtige Komponente schätzen.

Tasting Notes:

Nase: In der Nase trifft sofort der typische, kräftige Islay-Rauch auf süsse Noten von Honig und getrockneten Früchten wie Aprikosen und Rosinen. Dazu gesellen sich Aromen von Vanille, Zitrusfrüchten und eine feine Würze, die an Zimt und Muskat erinnert.

Gaumen: Am Gaumen entfaltet sich eine herrliche Balance aus intensiven Torfaromen und der eleganten Süsse des Sauternes. Noten von Karamell, cremigem Honig und kandierten Früchten verbinden sich mit dem kräftigen, rauchigen Geschmack, der von Kilchoman so geschätzt wird. Eine leichte Würze und Nuancen von geröstetem Holz und Nüssen sorgen für zusätzliche Komplexität.

Abgang: Der Abgang ist lang und wärmend, geprägt von einer anhaltenden Rauchigkeit, die von einer subtilen Süsse begleitet wird. Vanille, Eichenholz und ein Hauch von tropischen Früchten runden das Finish harmonisch ab.

Fazit:
Der Kilchoman Sauternes Cask Matured ist ein faszinierender Whisky, der die intensiven, rauchigen Noten von Islay mit der üppigen Süsse und Fruchtigkeit des Sauternes perfekt in Einklang bringt. Diese einzigartige Kombination macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Whisky-Liebhaber, die auf der Suche nach einem ausgewogenen und dennoch komplexen Geschmackserlebnis sind. Eine limitierte Abfüllung, die sowohl Fans von torfigen Whiskys als auch Geniesser süsserer Nuancen begeistern wird.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 23.10.2024