Prinz Alte Erdbeere 1 Liter 41 % Vol Frobiddenplanet.ch

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Mittwoch, 15. Januar 2025

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Prinz Alte Erdbeere 1 Liter 41 % Vol

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Fruchtbrand
Nettofüllmenge: 1l
Alkoholgehalt: 41%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Thomas Prinz GmbH Ziegelbachstrasse 7 6912 Hörbranz Österreich
Ursprungsland: Österreich

Der in Holzfässern gereifte Erdbeerschnaps von Prinz zählt zu den Neuheiten des Jahres 2024. Während der Erdbeersaison, die von Mai bis August reicht, werden die frisch geernteten Beeren aus der Region direkt an den Obsthof geliefert und sofort verarbeitet. Die vollreifen, tiefroten Erdbeeren werden im Vakuum-Brennverfahren destilliert, um die typischen Aromen der Erdbeere im Destillat zu bewahren. Danach wird der frische Brand zur Reifung in Steingutbehälter gefüllt. Abschliessend erhält der Schnaps sein Finish im speziellen Prinz-Holzfass. Bei der Abfüllung in die 1-Liter-Flasche weist der Prinz Alte Erdbeere einen Alkoholgehalt von 41 % Vol. auf und strahlt in einem bernsteinfarbenen Goldton. Es handelt sich also um einen Erdbeerschnaps und nicht um einen Likör.

Der Prinz Alte Erdbeere entfaltet ein vollmundiges und mildes Geschmackserlebnis mit einer angenehmen Erdbeersüsse, die am Gaumen verbleibt. Feine Holzfassnoten runden die komplexen Aromen reifer Erdbeeren harmonisch ab. Der Schnaps überzeugt durch seinen ausgewogenen Geschmack, und auch im milden Abgang bleiben die fruchtigen Beerennoten präsent. Das Aroma ist stark von den charakteristischen Erdbeeraromen geprägt.

Mit dem Prinz Alte Erdbeere präsentiert die Fein-Brennerei Prinz aus Vorarlberg in Österreich eine echte Spirituosen-Rarität. Während es viele Alternativen wie die Prinz Alte Williams Christbirne, Alte Marille oder Alte Kirsche gibt, ist ein im Fass gereifter Erdbeerschnaps kaum zu finden. Lediglich der Erdbeergeist, gereift im Sherry-Fass, der Clara Hof Destillerie ist eine ähnliche Seltenheit.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 12.06.2024