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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Brandy
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 43%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Distillerie Berta, Via Guasti 34-36, 14046, Mombaruzzo, Italien
Ursprungsland: Italien
Der Berta Legàmi 38 ist ein hochwertiger Grappa, der die lange Tradition der piemontesischen Brennkunst verkörpert. Hergestellt von der renommierten Distilleria Berta, ist dieser Grappa das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trester aus der Region Piemont und der Reifung in kleinen Fässern, die ihm seine besondere Charakteristik verleihen.
Beschreibung:
Der Legàmi 38 ist ein grappa stravecchia, also ein gereifter Grappa, der 38 Monate in Holzfässern ausgebaut wird. Durch die Reifung entwickelt dieser Grappa eine aussergewöhnliche Tiefe und Komplexität, die ihn besonders weich und aromatisch macht. Die Verwendung edler Weintrester von autochthonen Rebsorten der Region, wie Nebbiolo und Barbera, verleiht ihm seine unverwechselbaren Noten.
Tasting Notes:
Farbe: Helles Gold, mit einem warmen Glanz.
Nase: In der Nase dominieren süsse Vanille- und Karamellnoten, die sich mit Nuancen von getrockneten Früchten wie Feigen und Aprikosen verbinden. Es gibt auch Anklänge von Gewürzen, Honig und leichten Holznoten, die die Reifung in den Fässern widerspiegeln.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Berta Legàmi 38 vollmundig und weich. Er bietet eine harmonische Kombination aus süssen, holzigen und fruchtigen Aromen. Die anfängliche Süsse von Vanille und Honig geht über in Aromen von reifen Früchten, mit einer dezenten Würze und einem Hauch von Eichenholz, der die Reifung im Fass verdeutlicht.Abgang: Der Abgang ist lang und angenehm, geprägt von einer sanften Wärme und einer feinen Balance zwischen Frucht und Holz. Der Grappa hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Gewürzen und Karamell.
Empfohlene Verwendung:
Der Berta Legàmi 38 ist ein idealer Digestif, der pur genossen werden sollte, um seine komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Aufgrund seiner Vielschichtigkeit eignet er sich hervorragend, um besondere Anlässe stilvoll abzurunden.
Fazit:
Der Berta Legàmi 38 ist ein eleganter und komplexer Grappa, der die Kunst der Reifung und der Verwendung hochwertiger piemontesischer Trester meisterhaft widerspiegelt. Er bietet eine perfekte Balance aus Süsse, Würze und Holznoten und ist ein Muss für Liebhaber feiner gereifter Grappe. |