Buffalo Trace Bourbon 1 Liter 45 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Dienstag, 19. Mai 2026

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Buffalo Trace Bourbon 1 Liter 45 % Vol.

Ladenpreis: SFr. 59.00

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 1l
Alkoholgehalt: 45.00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Diversa Spezialitäten GmbH, 47495 Rheinberg
Ursprungsland: Vereinigte Staaten

Die Flaggschiff-Bourbon von Buffalo Trace Distillery wird seit über 200 Jahren nach dem gleichen Verfahren hergestellt. Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey wird aus einer Maische von gelbem #2 Dent-Mais, prallen Roggenkörnern und gemälzter Gerste hergestellt, die gekocht und abgekühlt wird, bevor sie etwa 3-5 Tage lang fermentiert wird. Nach Abschluss der Gärung wird der Bourbon durch Säulenbrennblasen doppelt destilliert und anschliessend in erstbefüllten amerikanischen Eichenfässern gereift (90 % des Eichenholzes der Destillerie stammt aus den Ozark Mountains), die sechs Monate lang im Hof der Destillerie gereift sind, bevor sie stark ausgebrannt werden.

Nach mindestens acht Jahren Lagerung in diesen Fässern, die sich in den mittleren Etagen der Lagerhäuser der Destillerie befinden, um die grössten Temperaturschwankungen zu fördern, werden höchstens 40 Fässer gleichzeitig von Hand ausgewählt, um eine einzige kleine Charge des Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey zu erzeugen.

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey gewann die Doppelgoldmedaille bei der New York World Wine & Spirits Competition 2014 und eine Goldmedaille bei der International Wine & Spirits Competition 2014.

Harrison Blanton gründete die legendäre Buffalo Trace Distillery im Jahr 1812. Sie wurde 1870 von dem renommierten Edmund Haynes Taylor Jr. gekauft, der sie OFC (Old Fashioned Copper) nannte und bedeutende Fortschritte bei ihrer Modernisierung machte. Tatsächlich gab er so viel Geld aus, dass er nach nur sieben Jahren Konkurs anmelden musste. Daraufhin griff George T. Stagg ein, um sie zu retten, und kaufte sie 1878. Er führte die Destillerie bis zu seinem Ruhestand in den 1890er Jahren, und 1904 erhielt sie zu seinen Ehren einen neuen Namen. Nach dem Überleben der Prohibition wurde sie 1933 von der Schenley-Firma erworben. Für die nächsten 50 Jahre wurde sie als Teil ihres breiten Portfolios geführt, bevor sie an das japanische Unternehmen Age International verkauft wurde.

Die neuen japanischen Besitzer konzentrierten sich nur auf ihre Marken und verkauften die Destillerie bald darauf an die Sazerac Company, die sie 1999 in Buffalo Trace umbenannte. Die Buffalo Trace Distillery beansprucht, die älteste noch in Betrieb befindliche Destillerie der Nation zu sein. Daher sollte es nicht überraschen, dass eine Destillerie mit einer so langen Geschichte und umfangreicher Erfahrung eine der grössten Familien und Inlands-Marken in jedem Geschäft sowie eine breite Vielfalt an Spirituosen hat.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 27.06.2024