Guizhou Ying Bin Baijiu Drache Nr. 6 0,5 Liter 53 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Sonntag, 24. November 2024

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Guizhou Ying Bin Baijiu Drache Nr. 6 0,5 Liter 53 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Spirituose
Nettofüllmenge: 0,5l
Alkoholgehalt: 53.00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Guizhou Ying Bin Liquor Co.Ltd. / Renhuai - China. Importeur: Woltermann Import UG, Parkstrasse 1, 26789 Leer.
Ursprungsland: China

Guizhou Ying Bin Baijiu Drache Nr. 6 ist ein hochwertiger chinesischer Baijiu aus der Provinz Guizhou, bekannt für ihre reiche Tradition in der Herstellung von Baijiu. Diese besondere Abfüllung repräsentiert die klassische "Sauce-aromatische" (Jiangxiang) Stilrichtung, die für ihre kräftigen, vielschichtigen Aromen und komplexen Geschmack bekannt ist. Der "Drache Nr. 6" steht für Exzellenz und Harmonie und ist eine verfeinerte Version des traditionellen Baijius.

Beschreibung:

Farbe: Klar und brillant, ein Zeichen für die hohe Reinheit und die traditionelle Destillation.

Nase: Die Aromen sind kräftig und vielschichtig. Noten von fermentiertem Getreide dominieren, begleitet von einem intensiven Duft nach Sojasauce, Pflaumen und leicht würzigen Kräutern. Es gibt subtile Anklänge von getrockneten Früchten und einer erdigen Mineralität, die die Komplexität verstärken.

Gaumen: Am Gaumen ist dieser Baijiu vollmundig und intensiv. Die fermentierten Noten setzen sich fort, begleitet von einer leichten Süsse, die an reife Früchte erinnert. Der Geschmack ist tief und komplex mit würzigen Akzenten, die an geröstete Nüsse, Hefe und ein Hauch von süssem Malz erinnern. Ein leichter Hauch von Salz und Umami gibt dem Baijiu zusätzliche Tiefe.

Abgang: Der Abgang ist lang, warm und anhaltend. Die süssen und würzigen Noten verweilen, mit einer leicht pfeffrigen Würze und einem angenehm trockenen Finale, das typisch für diesen Stil ist.

Guizhou Ying Bin Baijiu Drache Nr. 6 wird idealerweise pur und bei Raumtemperatur genossen, damit sich die vielschichtigen Aromen vollständig entfalten können. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu reichhaltigen chinesischen Gerichten, insbesondere zu gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten oder würzigen Eintöpfen.

Dieser Baijiu ist perfekt für Kenner, die die traditionellen Aromen von Guizhou Baijiu in ihrer authentischen Form geniessen möchten, und für alle, die die Tiefe und Komplexität dieser einzigartigen Spirituose zu schätzen wissen.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 16.10.2024