Tolaini 2020 MONTEBELLO SETTE Gran Selezione Chianti Classico DOCG 0,7 Frobiddenplanet.ch

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Samstag, 23. November 2024

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Tolaini 2020 MONTEBELLO SETTE Gran Selezione Chianti Classico DOCG 0,7

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Wein
Nettofüllmenge: 0,75l
Alkoholgehalt: 14%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Tolaini Soc. Agr. Srl, Strada Provinciale 9 di Pievasciata 28, Loc. Vallenuova, 53019 Castelnuovo Berardenga (SI)
Ursprungsland: Italien
Allergene:
enthält Sulfite

Der Tolaini 2020 Montebello Sette Gran Selezione Chianti Classico DOCG ist ein Spitzenwein aus der Chianti-Classico-Region in der Toskana, der höchsten Qualitätsstufe dieser Denomination. "Gran Selezione" bedeutet, dass der Wein ausschliesslich aus den besten Trauben des Weinguts stammt und mindestens 30 Monate gereift ist, um Komplexität und Tiefe zu erreichen. Tolaini, ein renommiertes toskanisches Weingut, bringt mit dem Montebello Sette einen kraftvollen und zugleich eleganten Chianti hervor, der das Terroir der Region meisterhaft widerspiegelt.

Tasting Notes:

Farbe: Der Wein zeigt ein intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, die seine Tiefe und Konzentration widerspiegeln.

Nase: Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von Noten von Veilchen und würzigen Anklängen von schwarzem Pfeffer und Zimt. Im Hintergrund entfalten sich feine Aromen von Tabak, Leder und balsamischen Noten, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Durch den Ausbau in Eichenfässern sind subtile Anklänge von Vanille und dunkler Schokolade erkennbar.

Gaumen: Am Gaumen ist der Montebello Sette vollmundig und strukturiert, mit kräftigen, gut integrierten Tanninen. Die reifen Fruchtaromen von Kirschen und Brombeeren harmonieren mit den würzigen und holzigen Noten. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninstruktur. Die mineralischen Noten und die gut eingebundene Säure sorgen für Frische und Lebendigkeit, was dem Wein Eleganz und Finesse verleiht.

Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von dunklen Früchten, würzigen Noten und einer sanften, rauchigen Holznuance. Eine feine Süsse von reifen Früchten und ein Hauch von Vanille runden den harmonischen Nachklang ab.

Dieser Gran Selezione Chianti Classico eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse. Mit seiner kraftvollen Struktur und eleganten Finesse ist er sowohl für besondere Anlässe als auch für die Lagerung bestens geeignet und verspricht über die Jahre noch an Tiefe zu gewinnen. Ein erstklassiger Ausdruck des Chianti Classico Terroirs!

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 14.10.2024