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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Wein
Nettofüllmenge: 0,75l
Alkoholgehalt: 13,5%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Vigne di Leo, Az. Agr.Tre Castelli, Via San Francesco 2/A, 60039Staffolo (AN)
Ursprungsland: Italien
Allergene:
enthält Sulfite
Der Azienda Tre Castelli Vignedileo 2019 Lalocco Riserva IGT ist ein herausragender Rotwein aus den Marken, der das Terroir und die handwerkliche Präzision dieses Weinguts meisterhaft widerspiegelt. Dieser Wein, eine Riserva, reift länger als übliche Weine und entwickelt dadurch eine beeindruckende Komplexität und Tiefe. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und der verlängerte Ausbau im Fass verleihen ihm eine unverwechselbare Charakteristik, die sowohl fruchtige als auch würzige Noten harmonisch vereint.
Tasting Notes:
Farbe: Ein tiefes, intensives Rubinrot, das fast ins Granatrote übergeht – ein klares Zeichen für die Reifung und Konzentration des Weins.
Nase: Die Nase wird von einer komplexen Aromenpalette begrüsst. Reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen dominieren, begleitet von subtilen Noten von getrockneten Kräutern, Leder und einer feinen Würze von schwarzem Pfeffer. Der Ausbau im Holzfass bringt zusätzlich Aromen von Vanille, Tabak und einem Hauch von Schokolade in den Vordergrund.
Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Lalocco Riserva vollmundig und strukturiert. Die Tannine sind weich und gut integriert, was dem Wein eine samtige Textur verleiht. Fruchtige Noten von dunklen Beeren und Kirschen verbinden sich mit würzigen Elementen wie Zimt und Nelken. Eine feine Mineralität und gut ausbalancierte Säure sorgen für Frische und Eleganz. Der Ausbau im Fass sorgt für eine harmonische Verbindung von Frucht und Holz, ohne dass der Wein überladen wirkt.
Abgang: Der Abgang ist lang und anhaltend, mit anhaltenden Eindrücken von dunklen Früchten, Leder und einer dezenten Würze. Eine feine Holznote bleibt auf der Zunge und verleiht dem Wein Tiefe und Eleganz.
Dieser Lalocco Riserva ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem Wein, der sowohl jetzt genossen als auch für mehrere Jahre gelagert werden kann, um seine Aromen weiter zu entwickeln. Ein wahrhaft meisterhafter Ausdruck der Weinbautradition der Marken. |