Enrico Serafino POGGIO DI CARO 2023 Roero Arneis DOCG 0,75 Liter Frobiddenplanet.ch

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Freitag, 22. November 2024

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Enrico Serafino POGGIO DI CARO 2023 Roero Arneis DOCG 0,75 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Weisswein
Nettofüllmenge: 0,75l
Alkoholgehalt: 13.5%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Cantina Enrico Serafino, Corso Asti 5, I-12043 Canale (CN)
Ursprungsland: Italien
Allergene:
enthält Sulfite

Der Enrico Serafino Poggio di Caro 2023 Roero Arneis DOCG ist ein eleganter Weisswein aus der renommierten Weinregion Roero im Piemont, Italien. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Arneis, die auch als „die kleine Schwierige“ bekannt ist, steht dieser Wein für höchste Qualität und Ausdruckskraft. Enrico Serafino, ein traditionsreiches Weingut, bringt mit diesem Jahrgang einen frischen und charaktervollen Wein auf den Markt, der das Terroir der Roero-Hügel in jedem Schluck spürbar macht. Der Wein zeichnet sich durch seine Frische, Mineralität und feinen Fruchtaromen aus und spiegelt die Tradition und das moderne Handwerk der piemontesischen Weinherstellung wider.

Tasting Notes:

Farbe: Im Glas zeigt sich der Poggio di Caro 2023 in einem strahlenden, hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, die seine Frische und Jugendlichkeit andeuten.

Nase: Die Nase wird von intensiven Aromen von reifen gelben Früchten wie Birnen, Aprikosen und Zitrusfrüchten dominiert. Dazu gesellen sich subtile florale Noten von weissen Blüten und ein Hauch von Mandel, der typisch für die Arneis-Traube ist. Eine feine mineralische Note und ein Hauch von Kräutern verleihen dem Duft zusätzliche Komplexität.

Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, lebendig und wunderbar harmonisch. Die Fruchtaromen von Zitrone, grünem Apfel und Birne setzen sich fort und werden von einer knackigen Säure unterstützt, die dem Wein eine erfrischende Lebendigkeit verleiht. Eine dezente Mineralität und eine feine Mandelnote sorgen für zusätzliche Tiefe und Eleganz. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität ist exzellent und macht den Wein sowohl saftig als auch elegant.

Abgang: Der Abgang ist lang und angenehm trocken, mit einer feinen Bitterkeit, die an Mandeln und Zitrusschalen erinnert. Die Mineralität bleibt noch lange auf der Zunge präsent und hinterlässt ein erfrischendes, klar definiertes Finish.

Der Enrico Serafino Poggio di Caro 2023 Roero Arneis DOCG ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen, Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und frischen Sommersalaten. Er eignet sich perfekt als Aperitif oder zu mediterranen Gerichten und spiegelt die Reinheit und Frische der Arneis-Traube auf wunderbare Weise wider. Dieser Weisswein ist ein elegantes und vielseitiges Erlebnis für Geniesser, die das Beste aus der piemontesischen Weinwelt entdecken möchten.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 10.10.2024