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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Rum
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 40.00%
Lebensmittelhersteller/Importeur: foodfans GmbH, Erich-Schlesinger-Str. 62, 18059 Rostock, Deutschland
Ursprungsland: Paraguay
Der El Supremo Rum 12 Jahre Aged in Oak ist ein edler, komplexer Rum aus Paraguay, der durch eine sorgfältige 12-jährige Reifung in amerikanischen Eichenfässern seine besondere Tiefe und Harmonie erhält. Diese Lagerung in ehemaligen Bourbonfässern verleiht dem Rum eine markante Holzprägung und eine weiche, abgerundete Textur, die ihn zu einem Favoriten unter Kennern macht.
Beschreibung:
Der 12 Jahre alte El Supremo Rum ist das Ergebnis meisterhafter Destillierkunst und langer Reifung unter idealen klimatischen Bedingungen. In den Fässern entwickelt er einen ausgewogenen Charakter mit einer Mischung aus Süsse und Würze, die durch die Eichenholzlagerung intensiviert wird. Die Lagerung bringt Noten von Vanille, Karamell und eine dezente Rauchnote in den Rum, die ihn unverkennbar machen.
Tasting Notes:
Aroma:
Im Duft zeigt sich der El Supremo Rum 12 Jahre facettenreich und vollmundig. Vanille, karamellisierter Zucker, und trockenes Holz steigen zuerst in die Nase, begleitet von leichten Anklängen von getrockneten Früchten wie Rosinen und Aprikosen. Eine feine Würze schwingt mit, die an Zimt und Muskat erinnert.
Geschmack:
Am Gaumen ist der Rum reichhaltig und geschmeidig. Die süssen Noten von Honig, Karamell und dunkler Schokolade harmonieren perfekt mit den würzigen Holznoten der Eiche. Eine dezente Nussigkeit und Nuancen von Tropenfrüchten sorgen für zusätzliche Komplexität. Die lange Reifung lässt die Aromen hervorragend miteinander verschmelzen, was zu einem ausgewogenen und eleganten Geschmacksprofil führt.
Abgang:
Der Abgang ist lang und sanft, mit einer leicht würzigen Note, die an Zimt und Eichenholz erinnert. Die sanften Bourbon-Noten verleihen ihm einen angenehmen, leicht trockenen Nachhall, der lange anhält und zum erneuten Genuss einlädt.
Fazit:
Der El Supremo Rum 12 Jahre Aged in Oak ist ein erstklassiger Rum, der durch seine komplexe Aromenvielfalt und seine samtige Textur besticht. Er eignet sich hervorragend für den puren Genuss, kann aber auch in hochwertigen Cocktails seine Tiefe zeigen. Dieser Rum ist ein idealer Begleiter für gemütliche Abende und bietet ein reichhaltiges, intensives Geschmackserlebnis, das Kenner und Liebhaber gleichermassen begeistert. |