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Pommery Cuvee Louise Vintage Nature 2006 0,75 Liter 12,5 % Vol.
 
Pommery Cuvee Louise Vintage Nature 2006 0,75 Liter 12,5 % Vol.

Ladenpreis: SFr. 244.00

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Champagner
Nettofüllmenge: 0,75l
Alkoholgehalt: 12.50%
Lebensmittelhersteller/Importeur: VRANKEN-POMMERY MONOPOLE 5 place du Général Gouraud BP 1049 51689 REIMS Frankreich
Ursprungsland: Frankreich
Allergene:
enthält Sulfite

Der Pommery Cuvée Louise Vintage Nature 2006 ist ein eleganter und aussergewöhnlicher Champagner aus dem renommierten Haus Pommery, das für seine herausragenden Kreationen bekannt ist. Die Cuvée Louise ist nach der Gründerin des Champagnerhauses benannt und gilt als die Prestigecuvée des Hauses. Der Jahrgang 2006 ist ein „Nature“-Champagner, das bedeutet, dass er ohne zusätzliche Dosage abgefüllt wurde, was ihm seine besondere Reinheit und Trockenheit verleiht.

Beschreibung:
Die Trauben für die Cuvée Louise stammen ausschliesslich aus Grand Cru-Lagen, was höchste Qualität garantiert. Die Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, die für diesen Champagner verwendet werden, kommen aus den besten Parzellen von Avize, Cramant und Aÿ. Der Pommery Cuvée Louise 2006 wird mindestens 10 Jahre in den Kellern gereift, was ihm seine bemerkenswerte Komplexität und Eleganz verleiht. Ohne Dosage bleibt der Champagner völlig unverfälscht und präsentiert die reine Frucht und Mineralität der Trauben.
Tasting Notes:
Aroma:
Die Nase eröffnet mit intensiven Aromen von weissen Früchten wie Birnen und Äpfeln, gefolgt von feinen Zitrusnoten. Es entwickeln sich auch zarte Anklänge von Blüten und eine feine Mineralität, die für eine klare, präzise Frische sorgt.

Geschmack:
Am Gaumen zeigt sich der Champagner trocken und kraftvoll, mit einer lebendigen Säure und einer klaren Struktur. Die Aromen von reifem Obst, wie gelbem Apfel und Zitrone, dominieren, begleitet von einer subtilen salzigen Mineralität, die typisch für die Grand Cru-Lagen ist. Auch Noten von Mandeln und Hefen tragen zur Vielschichtigkeit bei.

Abgang:
Der Abgang ist lang, klar und mineralisch, mit einer angenehmen Trockenheit und einem anhaltenden Eindruck von frischer Zitrusfrucht und blumigen Noten. Die Balance zwischen Frucht und Struktur ist hervorragend.

Fazit:
Der Pommery Cuvée Louise Vintage Nature 2006 ist ein eleganter und puristischer Champagner, der sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Seine Tiefe, seine mineralische Frische und seine Feinheit machen ihn zu einem idealen Begleiter für exquisite Gerichte wie Meeresfrüchte oder Sushi. Für Champagner-Liebhaber, die das Handwerk und die Reinheit eines „Brut Nature“-Champagners schätzen, ist dieser Jahrgang ein echtes Highlight.
 
 Artikelinfo:
 
 Veröffentlichung: 04.10.2024
 
 
 
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