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 | Royal Brackla 18 Jahre Polo Cortado Sherry Cask Finish |  |
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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 46%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Bacardi Global Brands Limited, 28 Dorset Square, London NW1 6QG
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich
Im Jahr 2021 gab John Dewar & Sons bekannt, dass die Range der Royal Brackla Distillery überarbeitet wird.
Der Royal Brackla 18 Jahre Sherry Cask Finish ersetzt den Royal Brackla 16 Jahre.
Der 18-jährige Whisky reift zunächst in amerikanischen Eichenfässern, wobei es sich um eine Mischung aus First-Fill-, Re-Fill- und Rechar-Fässern handelt.
Für das Finish werden ehemalige Palo Cortado Sherry-Fässer aus Jerez verwendet.
Nach 18 Jahren Reifezeit wird der Whisky ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe in seiner natürlichen Form abgefüllt.
Der Royal Brackla 18 Jahre Sherry Cask Finish hat einen Alkoholgehalt von 46 Prozent.
Ein Dechar/Rechar-Fass ist ein Eichenfass, bei dem die ausgebrannte Holzkohleschicht innen abgekratzt und das Fass anschliessend neu verkohlt wird.
Dies verjüngt das Fass und erhöht die Abgabe von Inhaltsstoffen an den Whisky.
Der 18-jährige Highland Single Malt Whisky bietet ein vollmundiges und würziges Geschmackserlebnis.
Beim Probieren werden reife Orangen, Rosinen, Mandeln und Kakaopulver deutlich spürbar.
Der opulent fruchtige Whisky weist eine angenehme Säure und reichhaltige Sherry-Noten auf.
Im langen, würzigen Abgang treten dunkle Schokolade und ein Hauch von Pfeffer hervor.
In der Nase zeigt der 18-jährige Royal Brackla Aromen von Rosinen, Nüssen und Gewürzen.
Wie unterscheidet sich der neue Royal Brackla 18 Jahre Sherry Cask vom 16-jährigen?
Der Royal Brackla 18 Jahre Sherry unterscheidet sich nicht nur durch die längere Reifung von zwei Jahren von seinem Vorgänger.
Auch die Auswahl der Fässer ist anders: Der 16-jährige Royal Brackla reifte in ehemaligen Bourbon-Fässern und erhielt sein Finish in ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern.
Die Abfüllung des 16-jährigen Whiskys erfolgte mit einem Alkoholgehalt von 40 Prozent. | | | | | Artikelinfo:
| | | | | Veröffentlichung: 19.09.2024 | | | | | | | (c) 2024 Forbidden Planet AG - Althardstrasse 150 - 8105 Regensdorf
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