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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: New Western, Gin
Marke: Cambridge Distillery
Ursprungsland: England
Alkoholgehalt: 42 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
In den letzten 10 Jahren hat die Cambridge Distillery Pionierarbeit bei der Herstellung hervorragender Gins geleistet und die Grenzen des Geschmacks weisser Spirituosen neu definiert. In diesem Jahr arbeitet die Cambridge Distillery erneut mit dem Cambridge University Botanic Garden zusammen, um die Erkenntnisse eines der berühmtesten britischen Wissenschaftlers, Sir Charles Darwin, zu erforschen und drei Gins in limitierter Auflage zu kreieren, die auf den Botanicals basieren, die er während seiner berühmten Reise "Voyage of the Beagle" entdeckte.
Über das Produkt:
Die Darwin Collection besteht aus 3 Teilen. Das American Herbarium ist die erste von 3 Abfüllungen und in sehr limitierter Auflage abgefüllt worden. Die Darwin Collection ist eine Kollaboration zwischen der Cambridge Distillery und dem Botanic Garden der Cambridge University.
Schmeckt nach:
Kristallklar. Mittlere Intensität. Blumige Honignoten mit einer knackigen roten Beeren. Trocken, mittlerer(-) Körper, vielschichtige Komplexität mit frischen und lebhaften Beerennoten (Walderdbeere, Berberitze), die die Reife mit sauberer Säure ausgleichen. Die gut integrierte Würze belebt den Gaumen mit Zimtblatt, während die Baccharis Baccharis magellanica Blume eine sanfte Süsse in den Abgang bringt. |