Port Charlotte SYC:01 2013 Islay Single Malt 0,7 Liter 54,4 % Vol. Frobiddenplanet.ch

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Mittwoch, 27. November 2024

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Port Charlotte SYC:01 2013 Islay Single Malt 0,7 Liter 54,4 % Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Produktbezeichnung: Whisky
Nettofüllmenge: 0,7l
Alkoholgehalt: 54.4%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Bruichladdich Distillery, Isle of Islay, Argyll & Bute, PA49 7UN, Isle of Islay, Schottland
Ursprungsland: Vereinigtes Königreich

Der Port Charlotte SYC:01 2013 Islay Single Malt ist ein beeindruckender, limitierter Whisky aus der berühmten Bruichladdich Distillery auf Islay. Dieser Single Malt, mit einem Alkoholgehalt von kräftigen 54,4 % Vol., ist Teil der experimentellen und rauchigen Port Charlotte Serie, die für ihre stark getorften und charaktervollen Whiskys bekannt ist. Die Abkürzung "SYC" steht für „Syrah Cask“, was auf eine aussergewöhnliche Nachreifung in Syrah-Weinfässern hinweist und diesem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe und eine ungewöhnliche aromatische Vielschichtigkeit verleiht.

Beschreibung

Der Port Charlotte SYC:01 wurde zunächst in traditionellen Eichenfässern gereift und erhielt dann eine zweite Reifung in Fässern, die zuvor Syrah-Wein enthielten. Diese Kombination verstärkt die klassischen Islay-Noten von Rauch und Torf, verfeinert sie jedoch um die samtigen und fruchtigen Aromen des Weinfasses. Das Ergebnis ist ein komplexer, kräftiger Whisky, der die Herzen von Islay-Liebhabern und Entdeckern gleichermassen höher schlagen lässt.

Tasting Notes

Nase: Ein einladender Duft von intensiver Torfigkeit mit Noten von Holzkohle und Lagerfeuer steigt sofort in die Nase, begleitet von einer subtilen Süsse. Im Hintergrund entfalten sich fruchtige Nuancen von dunklen Beeren und Kirschen, die von der Syrah-Reifung stammen. Noten von schwarzem Pfeffer und Leder verleihen zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Gaumen: Der Gaumen ist vollmundig und kraftvoll, mit einer ausgewogenen Kombination aus Torf, Frucht und Gewürzen. Eine wärmende Rauchnote dominiert und wird von saftigen Aromen dunkler Früchte – wie Brombeeren und Pflaumen – ergänzt. Die Syrah-Fässer bringen eine samtige Textur und eine leichte Würze, die an Zimt und dunkle Schokolade erinnert. Es zeigen sich zudem mineralische Noten, die an nasses Gestein und die salzige Meeresbrise von Islay erinnern.

Abgang: Der Abgang ist lang, intensiv und wärmend, mit einem harmonischen Ausklang aus Rauch, Eiche und einer eleganten Fruchtnote, die langsam verblasst. Der Torf bleibt präsent und hinterlässt eine anhaltende Trockenheit und Würze, die den Whisky kraftvoll und befriedigend abrundet.

Empfehlung

Der Port Charlotte SYC:01 2013 entfaltet seine volle Intensität und Komplexität, wenn er pur oder mit wenigen Tropfen Wasser genossen wird. Die Zugabe von Wasser kann helfen, die dichten Aromen weiter zu öffnen und die feinen Nuancen der Syrah-Fassreifung hervorzuheben. Dieser Single Malt ist ideal für erfahrene Whisky-Liebhaber und Kenner von Islay-Whiskys, die einen einzigartigen, torfigen Genuss mit einem Hauch von fruchtiger Raffinesse suchen.

Als Teil der limitierten Port Charlotte Reihe und mit seiner Syrah-Fassnote ist der Port Charlotte SYC:01 ein Sammlerstück und ein besonderes Highlight für Geniesser, die experimentelle und rauchige Whiskys schätzen.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 14.11.2024