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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Destillate Früchte
Marke: Rochelt
Herkunft Land: Österreich
Herkunft Region: Tirol
Jahrgang: 2009
Alkoholgehalt: 50 %
Nettofüllmenge: 0.1l
Herstellungsprozess:
Für die Herstellung der Wasser der Rochelt Brennerei werden nur die besten Zutaten verwendet. Das Obst wird vor Ort gesammelt, penibel aussortiert und den Gärbehältern eingemaischt. Die Verwandlung des Fruchtzuckers in Alkohol geschieht hier ohne die Zugabe von Gärhilfen auf 100% natürlichem Wege. So bleiben die feinen Fruchtaromen in vollem Aroma erhalten. Die Schwarze Ribisel, auch bekannt als Schwarze Johannisbeere, wird aus drei erlesenen Sorten gebrannt, welche ursprünglich in Tirol beheimatet waren.
Über das Produkt:
Gemeinsam mit seiner Frau, ihren beiden Schwestern sowie deren Mutter ist Alexander Rainer bereits seit 2003 in der Brennerei tätig. Sechs Jahre lang hat ihn sein Schwiegervater Günter Rochelt begleitet und wurde in die Kunst und die Geheimnisse des Schnapsbrennens eingeweiht. Die Mischung aus unermüdlichem Interesse und Begeisterung und das Qualitätsbewusstsein sorgen dafür, dass die Brennerei Rochelt unter seiner Führung ein Synonym für erstklassige Schnäpse bleibt.
Schmeckt nach:
Saubere Noten in der Nase, eher trocken. Schöne Frucht im Gaumen, dichter & voller Körper, gut ausbalanciert, sehr fruchtiger Nachgang. |