Dolin Chambéry AO Blanc Vermouth 0.75 Liter 16% Vol. Frobiddenplanet.ch

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Mittwoch, 24. Juni 2026

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Dolin Chambéry AO Blanc Vermouth 0.75 Liter 16% Vol.

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Wermut
Marke: Dolin
Herkunft Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 16 %
Nettofüllmenge: 0.75l

Herstellungsprozess:
Dolin Chambéry A.O. Blanc Vermouth – 0,75 Liter, 16 % Vol.

Die für diesen Vermouth verwendeten Wildkräuter und -pflanzen werden in den Bergen rund um Chambéry gesammelt – der Ursprung seines unverwechselbaren Aromas.

Über das Produkt:

Die Geschichte des Dolin Vermouth reicht bis in die Anfänge des 19. Jahrhunderts zurück. Joseph Chavasse experimentierte damals mit der Extraktion von Kräutern und Früchten in Kombination mit regionalen Weinen. Im Jahr 1821 präsentierte er seinen ersten Vermouth – mit grossem Erfolg. Zahlreiche Auszeichnungen und Medaillen folgten bald.

Später heiratete Louis-Ferdinand Dolin die Tochter von Joseph Chavasse und übernahm die Leitung der Destillerie in Les Échelles. 1930 verlegte er den Firmensitz nach Chambéry, wo sich das Unternehmen bis heute befindet. 1943 wurde schliesslich der Name „Dolin“ eingeführt, der seither für hochwertigen Vermouth aus Chambéry steht.

Dank dieser beiden Männer ist Chambéry heute die einzige Appellation d’Origine (geschützte Herkunftsbezeichnung) für Vermouth in ganz Frankreich.

Tasting Notes – So schmeckt Dolin Blanc Vermouth:
In der Nase entfaltet sich ein feiner Duft von alpinen Bergpflanzen und frischer Zitrusfrucht. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit floralen Noten von blühendem Holunder, ergänzt durch Nuancen von frischen Mandeln und reifem Pfirsich. Der Abgang ist harmonisch, elegant und angenehm langanhaltend.

Ein vielseitiger Vermouth mit geschützter Herkunft, perfekt für klassische Cocktails oder pur auf Eis. Ideal für Geniesser, die auf Authentizität und Tradition Wert legen.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 26.05.2025