| |
Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Agricole, Rum
Marke: Bally
Herkunft Land: Martinique
Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 43 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Bally Vieux Millésime Pyramide 2006 Rhum Agricole – 0,7 L, 43 % Vol.
Der Bally Vieux Millésime Pyramide 2006 ist ein aussergewöhnlicher Rhum Agricole aus Martinique, der die Kunst der karibischen Destillation auf höchstem Niveau repräsentiert. Hergestellt aus frischem Zuckerrohrsaft und gereift im tropischen Klima der französischen Antillen, ist dieser Jahrgangsrum ein Paradebeispiel für Tiefe, Eleganz und charaktervolle Komplexität.
Die ikonische pyramidenförmige Flasche ist seit Jahrzehnten das Markenzeichen von Bally und steht für Qualität, Tradition und Stil. Mit seiner 2006er Jahrgangsabfüllung präsentiert die Destillerie einen reifen, würzigen und fein strukturierten Agricole, der die Essenz der karibischen Terroirs einfängt.
Herstellung und Charakter:
Der Bally Vieux Millésime 2006 wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert – das Herzstück eines echten Rhum Agricole. Nach der Destillation reift er viele Jahre in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die ihm seine mahagonifarbene Tönung, seine samtige Struktur und sein komplexes Aromenspiel verleihen.
Das tropische Klima auf Martinique beschleunigt den Reifeprozess und sorgt für eine intensive Konzentration der Aromen. Das Ergebnis ist ein Rhum Agricole von grosser Tiefe, der den charakteristischen pflanzlich-würzigen Stil von Bally mit eleganter Holznote und warmer Fülle verbindet.
Tasting Notes:
Farbe: Tiefes Mahagoni mit goldbraunen Reflexen
Nase: Patiniert und ausdrucksstark; ein exotisches Zusammenspiel von kandierten Zitrusfrüchten, Tabak und trockenem Holz, begleitet von frischen pflanzlichen Nuancen
Gaumen: Warm, vollmundig und harmonisch; die lange Reifung offenbart reiche würzige Noten, feine Eiche und eine angenehm weiche Textur
Abgang: Zart, elegant und lang anhaltend mit Anklängen von Zigarrenschachtel, Trockenblumen und einem Hauch süsser Würze
Genussempfehlung:
Der Bally Vieux Millésime 2006 sollte pur bei Zimmertemperatur genossen werden, um seine komplexen Aromen in voller Tiefe zu entfalten. Er ist der ideale Begleiter zu feiner Zartbitterschokolade, gerösteten Nüssen oder als Digestif nach einem exklusiven Dinner.
Serviertemperatur: 18–20 °C
Produktdetails:
Kategorie: Rhum Agricole / Jahrgangsrum
Herkunft: Martinique, Frankreich
Destillerie: Bally
Jahrgang: 2006
Reifung: Eichenfässer, tropisches Klima
Alkoholgehalt: 43 % Vol.
Inhalt: 0,7 Liter
Stil: Würzig, elegant, holzbetont, aromatisch
Fazit:
Der Bally Vieux Millésime Pyramide 2006 Rhum Agricole ist ein exquisiter Jahrgangsrum, der die handwerkliche Perfektion und das Erbe der karibischen Rumkultur in sich trägt. Mit seinen Noten von Tabak, kandierten Früchten, Holz und feiner Würze bietet er ein ausgewogenes, edles Geschmackserlebnis. Ein Rhum Agricole für Kenner, Sammler und Geniesser, die Eleganz, Reife und Authentizität in einem Glas suchen. |