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Inhalt: Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Melasse, Rum
Marke: Eminente
Alkoholgehalt: 43.2 %
Alter: 10 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Eminente Gran Reserva Edition N°2 10 Años · Ron de Cuba · 0.7 Liter · 43.2 % Vol.
Der Eminente Gran Reserva Edition N°2 ist eine streng limitierte kubanische Rum-Abfüllung, die Tradition und Innovation auf höchstem Niveau vereint. Inspiriert von historischen kubanischen Melasse-Destillaten des 19. Jahrhunderts, präsentiert diese zweite Edition eine aussergewöhnlich komplexe, elegante und tiefgründige Interpretation gereiften Rums.
Herstellungsprozess
Der Blend wurde von César Martí, einem der renommiertesten Rum-Meister Kubas, komponiert. Er besteht zu 80 % aus besonders aromatischem Aguardiente (kubanischem Zuckerrohr-Eau-de-Vie) und zu 20 % aus leichterem kubanischem Rum. Die Destillate reifen mindestens zehn Jahre und erhalten anschliessend ein viermonatiges Finish in Ex-Sauternes-Fässern. Diese Süsswein-Fässer verleihen dem Rum zusätzliche Fruchttiefe, feine Honignoten und eine seidige Textur.
Über das Produkt
Die Edition N°2, die im Oktober 2025 erschien, folgt auf die hochgelobte Erstauflage und setzt die Serie exklusiver, handverlesener Gran-Reserva-Abfüllungen fort. Jede Edition interpretiert kubanische Rumkultur neu – dieses Mal mit der eleganten, fruchtbetonten Signatur der Sauternes-Fässer.
Geschmack & Tasting Notes
- Farbe: Warmes Gold bis Bernstein
- Nase: Trockenfrüchte, blumige Nuancen, zarte Gewürze
- Gaumen: Weich und harmonisch mit kandierten Aprikosen, feiner Würze und sanfter Holznote
- Abgang: Lang, seidig und elegant mit Karamell, Vanille und süssweintypischer Fruchtigkeit
Genussempfehlung
Der Eminente Gran Reserva Edition N°2 entfaltet seine ganze Komplexität am besten pur oder auf einem grossen Eiswürfel. Liebhaber von Sauternes- oder Süssweinen werden die elegante Fassnote besonders schätzen.
Produktdetails
- Kategorie: Rum
- Herkunft: Kuba
- Alter: 10 Jahre
- Blend: 80 % Aguardiente, 20 % leichter kubanischer Rum
- Finish: Ex-Sauternes-Fässer (4 Monate)
- Alkoholgehalt: 43.2 % Vol.
- Inhalt: 0.7 Liter
- Stil: Komplex, fruchtig, elegant
Fazit
Der Eminente Gran Reserva Edition N°2 10 Años ist ein Meisterwerk moderner kubanischer Rumkunst: tiefgründig, seidig und mit der raffinierten Fruchtigkeit der Sauternes-Fässer veredelt. Eine limitierte Sammler- und Genussabfüllung für anspruchsvolle Rumliebhaber.
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