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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Alkoholfreie Weine/Schaumweine, Alkoholfrei
Marke: Elton John Zero
Herkunft Land: Italien
Jahrgang: ohne
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chardonnay
Passt zu Apéro , Asiatische Küche , Charcuterie , Fisch , Geflügel , Gemüse , Hartkäse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza , Spargel , Weichkäse
Trinktemperatur: 6 °C - 8 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Dieser Blanc de Blancs wird ausschliesslich aus hochwertig selektionierten Chardonnay-Trauben vinifiziert und profitiert von einem kontrollierten Fermentationsprozess, bei dem ausgewählte Bakterien anstelle von Hefen eingesetzt werden, was die klassische Struktur und Aromatik bewahrt. Durch diese innovative Technik entsteht ein vollständiges, charaktervolles Geschmacksprofil ohne Alkoholentzug nachträglich - ein Ansatz, der die Essenz eines traditionellen Schaumweins bewahrt.
Gekeltert aus Chardonnay-Trauben aus Norditalien, zeigt dieser Blanc de Blancs eine brillante Perlage und lebhafte Frische, die an frische Äpfel und zarte Blütennoten erinnert. Eine dezente Mineralität, unterstützt durch extrahierte Grüntee-Tannine, verleiht Textur und Länge im Glas. Die Präsentation ist stilvoll und modern, inspiriert durch ein bewusst gestaltetes Flaschendesign, das Ruhe und Kreativität vermittelt. Als vegane und vegetarische Option eignet sich dieses Produkt für vielfältige Genussmomente - von Apéritif-Anlässen bis zu feinen Gerichten.
Über das Produkt:
Eine technisch raffinierte, strukturell überzeugende alkoholfreie Schaumwein-Alternative, die klassische Blanc-de-Blancs-Elemente voll entfaltet.
Der Elton John Zero Blanc de Blancs 0,0 % präsentiert sich elegant mit einer feinperligen, lebendigen Struktur und klarer Frische; in der Aromatik dominieren präzise gelagerte Nuancen von grünem Apfel, Zitrusblüten und Geissblatt, eingebettet in eine dezente mineralische Basis, die dem Profil Tiefe verleiht. Die Balance zwischen fruchtiger Klarheit und subtiler Textur vermittelt einen harmonischen, ausgewogenen Eindruck, der an klassische Blanc de Blancs erinnert, ohne Kompromisse einzugehen. Am Gaumen wirkt die Textur lebendig und strukturiert, mit anhaltender Länge und einem feinen, eleganten Finale, das sowohl als Aperitif wie auch zu delikaten Speisen überzeugt. |