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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Brivio
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Tessin
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Merlot
Passt zu Apéro , Asiatische Küche , Blauschimmelkäse , Charcuterie , Fisch , Geflügel , Gemüse , Hartkäse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza , Spargel , Weichkäse
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2031
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Merlot-Trauben werden abgebrochen und der Most durch selbsttätiges Ablaufen gewonnen, gefolgt von einer schonenden Pressung. Die Gärung und Reifung erfolgen acht Monate lang in Barriques aus französischer Eiche, wodurch sich feine Röstaromen entwickeln.
Brivio Bianco Rovere 2024 ist ein strohgelber Merlot-Weisswein aus dem Tessin. Er eignet sich ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, weissem Fleisch, Krustentieren oder feinem Käse. Serviert bei 10-12 °C entfaltet er sein volles Aroma und harmonisches Profil. Bei optimaler Lagerung erreicht er seine Spitze ab Sommer 2025 und bleibt bis 2031 genussvoll.
Über das Produkt:
Eleganter Merlot-Weisswein aus dem Tessin mit komplexem Aromaprofil und langer Lagerfähigkeit.
Der Bianco Rovere 2024 zeigt ein elegantes Strohgelb im Glas. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus exotischen Früchten, Zitrusnoten und subtilen Vanilletönen. Am Gaumen vollmundig und weich, mit harmonischer Fruchtigkeit und einem anhaltenden, mineralischen Abgang. |