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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Obrecht
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Graubünden
Jahrgang: 2023
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Pinot Noir
Passt zu Geflügel , Gemüse , Lamm,Wild,Rind
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2051
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
100% Pinot Noir im 1500-Liter-Holzfass spontan vergoren. Zwölf Monate in Barriques ausgebaut, 30% davon Neue. Unfiltriert abgefüllt. Bio- und Demeter-zertifiziert
Der Monolith Pinot Noir vom Weingut Obrecht gehört zur obersten Liga der Herrschaft. Ein Demeter zertifiziertes Monument der edle Fülle, Kraft und feingliedrige Aromen verbindet. So muss Pinot Noir sein. Der Late Release wurde bereits 2018 vinifiziert.
Über das Produkt:
Bündner Pinot Noir von ausserordentlicher Qualität. Franziska und Christian Obrecht führen das Weingut in fünfter Generation und arbeiten biodynamisch. Hier finden wir einen einen fein nuancierten Wein mit geballter Kraft und F
Komplexe und vielschichtige Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, Zedernholz, Gewürznelken und etwas Tabak. Ein geschmeidiger Körper mit solider Säure und schön eingebundenen Tanninen. Gehaltvoll und elegant. |