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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Mauro Molino
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Piemont
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Nebbiolo
Passt zu Eintopf , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Pasta & Pizza
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2040
Allergene: Enthält Sulfite Auszeichnungen: Robert Parker, 95 Punkte
Jeb Dunnuck, 92 Punkte
James Suckling, 92 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den besten Lagen des Weinguts und werden sorgfältig selektioniert. Nach traditioneller Maischegärung reift der Wein 24 Monate in grossen Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten Flaschenreife für harmonische Integration.
Mauro Molino 2021 ist ein Barolo DOCG von herausragender Qualität. Jede Traube wird handverlesen, um die Reinheit des Terroirs zu bewahren. Seine Struktur und Komplexität machen ihn ideal zu Rind, Wild und gereiftem Käse. Mit Lagerung entwickelt er zusätzliche Finesse und Tiefe.
Über das Produkt:
Ein Barolo, der Tradition, Terroir und höchste Präzision vereint und Kenner begeistert.
Tiefes Rubinrot mit komplexen Aromen von Kirsche, Pflaume und dezenten Unterholznoten. Am Gaumen zeigt der Wein eine feine Tanninstruktur, ausgewogene Säure und langanhaltende Mineralität. Ein Barolo mit Eleganz, Tiefe und ausgezeichnetem Lagerpotenzial. |