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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Weingut Riehen
Herkunft Region: Baselstadt
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chardonnay
Passt zu Fisch , Fondue & Raclette , Geflügel , Meeresfrüchte , Spargel
Trinktemperatur: 12 °C - 14 °C
Trinkreife bis: 2045
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Robert Parker, 94 Punkte
Falstaff, 92 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Pressung der Trauben in der alten Korbpresse dauert bis zu 30 Stunden. Der Wein wird für 22 Monate im Barrique ausgebaut und unfiltriert abgefüllt.
Der Le Grand Chardonnay vom Weingut Riehen kann und will sich mit den grossen Burgunder Weinen von der Côte d'Or messen lassen. Grosses Kino in Sachen Balance, Kraft und Mineralität: Ist halt ein Grand Cru.
Über das Produkt:
"Le Grand" sind die Grand Crus des Weingutes, welches das Einzige im Kanton Basel-Stadt ist. Ein hervorragendes Terroir, beste Reben, strenge Qualitätsansprüche und eintalentierter Winzer vereinen sich in diesem Meisterwerk.
Was für ein Körper und welche Konzentration. Ein vollmundiger Chardonnay im burgundischem Stil mit Aromen von Vanille, Apfel und Lindenblüten. |