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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Kilchoman
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Isle of Islay
Alkoholgehalt: 50 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Diese Limited Edition reifte vollständig in Ex-Maury-Süssweinfässern aus dem Roussillon und ist kein klassisches Finish. Die Vollreifung in Grenache-Noir-geprägten Fortified-Wine-Casks verleiht dem torfigen Kilchoman-Destillat komplexe Schichten von dunkler Frucht, Honigsüsse und strukturierter Würze.
Der Kilchoman Maury Cask Matured 2026 ist eine limitierte Abfüllung. Die komplette Reifung in ehemaligen Maury-Fässern sorgt für eine markante aromatische Signatur zwischen süsser Dunkelfrucht und Islay-typischem Torfrauch. Maury ist ein süsser, aufgespriteter Wein aus Südfrankreich, bekannt für intensive Noten von Rosinen und Datteln. Das Ergebnis ist ein balanciertes, kraftvolles Profil mit klarer Herkunft und eigenständigem Charakter.
Über das Produkt:
Komplette Reifung in Ex-Maury-Süssweinfässern statt Finish - eine seltene Kombination aus südfranzösischer Dunkelfrucht und klassischem Islay-Torfprofil.
In der Nase zeigen sich intensive Noten von Feigen, Rosinen und Datteln, unterlegt von salzigem Karamell, Orangenzeste und feinem Torfrauch. Am Gaumen verbinden sich Pfeifentabak, dunkle Schokolade und Melasse mit würziger Wärme und klar strukturierter Süsse. Der Abgang ist lang, präzise und geprägt von getrockneten Früchten, Kakao, erdigem Torf und trockener Würze. |