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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Prosecco, Wein & Schaumwein
Marke: Cantina Pupo
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Venezien
Jahrgang: ohne
Alkoholgehalt: 11 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Glera
Passt zu Apéro , Dessert , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 6 °C - 8 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Herstellung erfolgt nach der Charmat-Methode mit schonender zweiter Gärung im Drucktank. Kontrollierte niedrige Temperaturen sichern eine feine Perlage und bewahren die klare Fruchtaromatik der Glera-Traube.
Su di Noi Extra Dry Prosecco DOC basiert auf 100 Prozent Glera aus der Prosecco-DOC-Zone Venetien. Der Restzuckergehalt im Extra-Dry-Bereich verleiht ihm eine moderne Balance zwischen Frische und subtiler Süssestruktur. Duft und Geschmack sind klar strukturiert, elegant und von hoher Trinkpräzision. Ideal für Aperitifs, Empfänge und zeitgemässe Gastronomiekonzepte.
Über das Produkt:
Besonders feine Perlage dank Gärung bei kontrolliert niedriger Temperatur - deutlich eleganter als klassische Vertreter der Kategorie.
Dieser Prosecco präsentiert sich in strohgelber Farbe mit feinperliger, präziser Mousse. Das Bouquet zeigt Apfel, Birne, weissen Pfirsich, Akazienblüten und dezente Zitrusnuancen. Am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und elegant, getragen von einer besonders feinen Perlage. |