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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Quinta da Pellada
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Dão
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Baga
Passt zu Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2032
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der anschliessende Ausbau- und Reifeprozess dauert zwölf Monate und findet in zweijährigen Eichenfässern statt.
Ein wunderbares Beispiel dafür, wie gut die Weine aus Dão sein können: Komplexe und vielschichtige Fruchtnoten, dazu eine edle Röstnote. Zu würzigem Fleisch ein besonderer Genuss!
Über das Produkt:
Sie interessieren sich für einen ausdrucksvollen und charakterfesten Wein aus der wilden und ursprünglichen Dão Region? Dann tauchen Sie mit diesem typischen Wein aus dem Herzen des Dão in die Welt der hochkarätigsten Qualitätsweine Portugals. Der typische Castro-Charakter des Top-Winzers und die uralten Rebstöcke, die auf extrem granithaltigen Böden gedeihen, machen die eigentliche Klasse dieses frischen und mineralischen Weins aus.
Mittleres Rubinrot. In der Nase ist das Bukett intensiv nach Cassis- und Heidelbeerduft, dabei sind leichte, sehr edle Röstaromen vom Holzeinsatz spürbar. Am Gaumen ist der Körper konzentriert und strukturiert. Feinkörnige Gerbstoffe, runden den Wein harmonisch ab. Der lange Abgang hinterlässt eine Note von Tee mit schwarzen Früchten, die die Säure ausgleicht. |