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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Blended, Rum
Marke: Takamaka
Herkunft Land: Seychellen
Alkoholgehalt: 40.3 %
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Kreol Cask ist ein Rum, der sich etwas von den anderen Rumsorten des Herstellers von der Insel im Indischen Ozean unterscheidet. Die St. Andre-Serie von Straight Rums folgt dem Stil der Brüder d'Offay, der sehr trocken ist, hier jedoch mit einer geringen Zugabe von Zucker, und mischt einen 8 Jahre alten karibischen Rum mit ihren eigenen aus Melasse destillierten Rumsorten.
Kreol Cask ist ein Rum, der sich etwas von den anderen Rumsorten des Herstellers von der Insel im Indischen Ozean unterscheidet. Die St. Andre-Serie von Straight Rums folgt dem Stil der Brüder d'Offay, der sehr trocken ist, hier jedoch mit einer geringen Zugabe von Zucker, und mischt einen 8 Jahre alten karibischen Rum mit ihren eigenen aus Melasse destillierten Rumsorten.
Über das Produkt:
Die Trois Frères Distillery ist ein guter Beweis dafür, dass es sich lohnt, bei der Spirituosenherstellung mit viel Liebe zum Detail vorzugehen und manchmal experimentierfreudig zu sein. Der Hersteller mit Sitz auf dem Gelände einer ehemaligen Plantage auf der Hauptinsel Mahé offeriert mit dem Takamaka Dark Spiced eine erfreuliche Alternative zu industriell produzierter Massenware. Als Rohstoff für das Destillat dient Zuckerrohr, das auf den Inseln der Seychellen angebaut und von Hand geerntet wird. Durch Traditionelle Verarbeitung in eher kleinen Mengen entstehen daraus Rumsorten, die man auf keinen Fall unterschätzen sollte. Die Basis für die faszinierenden Spirituosen stellt ein Destillat dar, das sorgfältig im Column Still gebrannt wurde. Angereichert wird der Blend mit diversen Destillaten aus dem Pot Still, die einen unverwechselbaren kreolischen Charakter aufweisen und voller exotischem Geschmack stecken.
Fruchtige Aromen, die an "braunen Zucker/Melasse" erinnern, mit subtilen Noten von gerösteter Eiche. Fruchtig mit Noten von brauner Melasse - perfekt ausgewogen mit einem Hauch von Salzigkeit, geröstetem Kaffee und Kakaobohnen, subtile Eichenwürze im langen Abgang. |