Cantina Terlan Pinot Bianco 2024 Alto Adige DOC 13.5% Vol. 0.75 Liter Frobiddenplanet.ch

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Mittwoch, 3. Juni 2026

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Cantina Terlan Pinot Bianco 2024 Alto Adige DOC 13.5% Vol. 0.75 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Cantina Terlan
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Südtirol
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Pinot Blanc
Passt zu Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l

Herstellungsprozess:
Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter. Lagerung und Reife für 6 - 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.

Die hoch aufragenden Gipfel der Alpen schützen das Südtirol im Norden vor rauen atlantischen Nordströmungen, vom Süden ist das Land von mediterranen Einflüssen geprägt. Dadurch ergeben sich grosse Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, die für elegante Reife sorgen.

Schmeckt nach:
Im Glas klares Strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer. In der Nase überzeugt der klassische Weissburgunder durch frische Apfelnoten im Zusammenspiel mit Aromen von Stachelbeeren und Limetten. Abgerundet wird das Ganze durch kräutrige Komponenten wie Kamille und Zitronengras. Am Gaumen zeigt der Pinot Bianco Tradition Kraft und Spannung ergänzt durch das Aroma von Birnen und Quitten fruchtig, aber auch mineralisch-salzig. Der Wein tänzelt förmlich auf der Zunge und überzeugt durch seine gute Persistenz.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 29.05.2026