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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Champagner, Wein & Schaumwein
Marke: Lallier
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Champagne
Jahrgang: ohne
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Rosé
Rebsorte: Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
Passt zu Apéro , Fisch , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 8 °C - 10 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Assemblage kombiniert 70?% Grundweine der Ernte 2021 mit 30?% Reserveweinen aus 2020. 7?% Rotwein aus Bouzy verleiht dem Rosé Struktur und terroirgeprägte Tannine.
Die Cuvée besteht aus 53?% Pinot Noir, 41?% Chardonnay und 6?% Meunier. Der Pinot Noir stammt aus Aÿ, Côte des Bar und Montagne de Reims, der Chardonnay aus den besten Lagen der Côte des Blancs. Die Ausgewogenheit aus Frische, Tiefe, Reinheit und Intensität ist stilprägend für Lallier. Der R. 021 Rosé verkörpert moderne Eleganz mit subtiler Kraft.
Über das Produkt:
Ein terroirgeprägter Rosé-Champagner mit elegantem Tanninprofil und präziser Struktur.
Ein zartes Rosé mit kristallklarer Frische und eleganter Tiefe. Die Nase eröffnet mit Aromen von Blutorange, Kumquat und roten Beeren, untermalt von Brioche und frischer Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Champagner präzise, salin und strukturiert mit langem, harmonischem Abgang. |