Château Jolys Doux 2020 Jurançon AC 12.5% Vol. 0.75 Liter Frobiddenplanet.ch

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Mittwoch, 10. Juni 2026

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Château Jolys Doux 2020 Jurançon AC 12.5% Vol. 0.75 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Süsswein, Wein & Schaumwein
Marke: Château Jolys
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Sud-Ouest
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Gros Manseng , Petit Manseng
Passt zu Geflügel , Meeresfrüchte , Spargel
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l

Herstellungsprozess:
100% Petit Manseng, Anfang November gelesen. Zu der Zeit sind die Trauben schon am Stock eingetrocknet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Für die weitere Reifung verbleibt der Wein für 18 Monate ebenfalls im Stahltank.

Mit seinem anregenden Süsse-Säure-Spiel und den Honigaromen funktioniert der Jurançon AC doux perfekt als Abschluss eines ausgiebigen Abendessens, zum Beispiel zu einer würzigen Käseplatte. Auf das süsse Leben!

Über das Produkt:
Jurançon liegt ganz im Südwesten Frankreichs im Département Pyrénées-Atlantiques, welches an Spanien und den Atlantik grenzt. Die Gegend ist perfekt für die Süssweinproduktion. Im Herbst weht ein warmer Föhn aus Spanien, der die Trocknung der Beeren am Stock begünstigt.

Golden schimmernd liegt der Wein im Glas. Noten von Honig und Akazien werden von einer an Zitrusfrüchte erinnernden Frische unterstützt. Im Gaumen verhält er sich sehr elegant und schmeichelnd. Das Süsse-Säure-Spiel sorgt für eine spannende Balance bis in den Abgang hinein.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 04.06.2026