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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Quinta dos Carvalhais
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Dão
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Alfrocheiro , Tinta Roriz , Touriga Nacional
Passt zu Grill BBQ , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 16 °C - 17 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben wurden parzellenweise gelesen, im Edelstahl vergoren und in Eichenfaessern ausgebaut. 12 Monate Reifung in neuen und gebrauchten 225-Liter-Fässern aus franzoesischer Eiche. Keine Kaltstabilisierung.
Quinta dos Carvalhais Reserva Tinto 2020 vereint die Vielfalt des Dão mit selektierter Traubenqualitaet. Nur in besonderen Jahren vinifiziert, gereift in franzoesischer Eiche. Seine Aromatik und Struktur spiegeln die Klasse der Region wider. Ein Wein mit Substanz und Entwicklungspotenzial.
Über das Produkt:
Ein Wein für Kenner, die Charakter und Herkunft suchen. Nur in Top-Jahrgaengen vinifiziert - das ist wahre Selektion.
Rubinrot mit Tiefe, in der Nase dunkle Waldfrucht, Harz, Moos und Menthol. Am Gaumen kraeftig, praezise mit feinpolierten Tanninen und floraler Note. Der Abgang ist lang und strukturiert. |