Carole Haudot Blancs Extra-Brut Selection Parcellaire Champagne AC 12. Frobiddenplanet.ch

Seit 1999 die Videothek im Furttal.

Freitag, 5. Juni 2026

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Carole Haudot Blancs Extra-Brut Selection Parcellaire Champagne AC 12.

Ladenpreis: SFr. 155.00

Oder

online bei
1ADVD.CH bestellen

Portofrei

Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Champagner, Wein & Schaumwein
Marke: Carole Haudot
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Champagne
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chardonnay
Passt zu Apéro , Foie Gras , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 1.5l

Herstellungsprozess:
Der Grundwein für den Parcellaire wurde im Jahr 2017 geerntet. Zuästzlich zur alkoholischen Gärung wurde ein biolgischer Säureabbau durchgeführt. Zusammen mit der Dégorgement im November 2020 hat man den Champagner auf 5. 5 g/l Restzucker eingestellt. Die Flaschengägrung dauerte fast 2. 5 Jahre an.

Der Parcellaire von Carole Haudot ist ein Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay ausschiesslich von der Coteaux Vitryats. Durch die frühzeitige Verkostung der Trauben werden nur einzelne Parzellen für diesen Chamapgner ausgewählt. Das Ziel von Carole ist das Terroir und die Persönlichkeit dieser Lage zum Ausdruck zu bringen.

Schmeckt nach:
Eine Fülle feiner und eleganter Bläschen, die sich munter entfalten präsentieren sich im Glas. Beim Eintauchen in die duftende Welt dieses Champagners treffen die Sinne auf Mandeln, die sich mit einem Hauch von Minze und der belebenden Frische von Zitrusschalen verbinden. Ein Schluck dieses Champagners offenbart einen lebhaften Eingang am Gaumen. Die Eleganz der blumigen Noten entfaltet sich auf eine Art und Weise, die den Gaumen verzaubert. Dieses faszinierende Eindruck endet in einem feinen Abgang, der von kandierten Mandeln gekrönt wird.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 04.06.2026