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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Single Malt, Whisky
Marke: Bruichladdich
Herkunft Land: Schottland
Herkunft Region: Isle of Islay
Alkoholgehalt: 58.1 %
Alter: 5 Jahre
Nettofüllmenge: 0.7l
Herstellungsprozess:
Für Octomore 16. 2 wurde 100 % schottische Concerto-Gerste verwendet, die auf extrem hohem Phenolgehalt von 101,4 ppm getorft wurde. Nach erster Reifung in Oloroso- und Bordeauxfässern erfolgte ein Finish in Madeira- und Moscatel-Fässern zur komplexen Ausprägung.
Octomore 16. 2 ist ein Single Malt mit 58,1 % Vol. , destilliert aus zu 100 % schottischer Concerto-Gerste. Nach fünf Jahren Reifezeit vereint er Einflüsse aus Oloroso-, Bordeaux-, Madeira- und Moscatel-Fässern - eine Premiere in der Octomore-Reihe. Das Ergebnis ist ein komplexes, vielschichtiges Aromenspiel zwischen Rauch, Frucht und Würze. Unfiltriert und ohne Farbstoff bleibt sein Charakter kompromisslos authentisch.
Über das Produkt:
Einzigartige Fasskombination (Oloroso, Bordeaux, Madeira, Moscatel) zur nuancierten Balance von Rauch und Frucht.
Die Nase öffnet sich mit getrockneten Früchten, Karamell und leicht gerösteten Nüssen, eingebettet in eine sanfte Rauchschicht. Am Gaumen entfalten sich kandierte Orangen, Honig und Toffee, begleitet von Waldhonig und einem Hauch Mandelholz. Der Abgang ist lang, mit rauchiger Wärme, würzigen Noten und einer feinen salzigen Präsenz, die das Terroir spürbar macht. |