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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Mauro Molino
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Piemont
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Nebbiolo
Passt zu Eintopf , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Pasta & Pizza
Trinktemperatur: 16 °C - 18 °C
Trinkreife bis: 2040
Allergene: Enthält Sulfite Auszeichnungen: Robert Parker, 93 Punkte
Antonio Galloni, 93 Punkte
Jeb Dunnuck, 96 Punkte
James Suckling, 95 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus den besten Lagen des La Serra-Weinguts. Nach traditioneller Maischegärung reift der Wein 24 Monate in grossen Eichenfässern, gefolgt von 12 Monaten in der Flasche zur harmonischen Integration.
Mauro Molino La Serra 2021 ist ein Barolo DOCG von ausserordentlicher Qualität. Die Trauben werden sorgfältig selektioniert, um optimale Reife und Ausdruck der Terroirs zu garantieren. Mit seiner Komplexität passt er hervorragend zu Rind, Wild und gereiftem Käse. Ein Lagerwein, der über Jahre an Finesse und Struktur gewinnt.
Über das Produkt:
Ein Barolo, der Tradition, Terroir und höchste Sorgfalt vereint und anspruchsvolle Kenner begeistert.
Leuchtendes Rubinrot, intensive Aromen von reifen Kirschen, Trüffel und dezenten Unterholznoten. Am Gaumen zeigt er eine feine Tanninstruktur, ausgewogene Säure und langanhaltende Mineralität. Ein Barolo mit Eleganz, Tiefe und Lagerpotenzial. . |