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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Joan Simó
Herkunft Land: Spanien
Herkunft Region: Priorat
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Cabernet Sauvignon , Carinyena , Garnacha , Syrah
Passt zu Charcuterie , Eintopf , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Zigarre
Trinktemperatur: 18 °C - 16 °C
Trinkreife bis: 2032
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 1.5l
Herstellungsprozess:
Die Trauben stammen aus alten Rebgärten auf Schieferböden des Priorat, werden selektiv von Hand gelesen und schonend vinifiziert. Der Ausbau erfolgt in französischer Eiche, was dem Wein Tiefe, Finesse und Reifepotenzial verleiht.
Joan Simó Les Sentius 2018 ist ein kraftvoller Rotwein aus dem renommierten Priorat DOCa. Der Wein präsentiert sich im Grossformat (1,5 l Magnum), ideal für Reifung oder besondere Anlässe. Seine 14,5 % vol. unterstreichen die Intensität und Konzentration, ohne die Eleganz zu verlieren. Ein Wein, der Tradition und Präzision verbindet.
Über das Produkt:
Les Sentius 2018 verbindet authentisches Priorat-Terroir mit moderner Vinifikation zu einem hochklassigen, lagerfähigen Magnumwein.
Komplexe Aromatik von reifen dunklen Früchten, balsamischen Nuancen und fein eingebundenen Röstaromen prägen diesen Priorat. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit dichter Struktur, mineralischer Frische und perfekt ausbalancierten Tanninen. Ein langes, elegantes Finale unterstreicht das aussergewöhnliche Terroir. |