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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Bovard
Herkunft Land: Schweiz
Herkunft Region: Waadt
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Chasselas
Passt zu Apéro , Fondue & Raclette
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2032
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.35l
Herstellungsprozess:
Ausbau auf Hefe 8-10 Monate in Eichenfässer.
Dieser einzigartigen Wein aus einem Terrassenweinberg am Genfersee, wo die Reben unter extremen Bedingungen wachsen: 40% Hangneigung, ausschliesslich Handarbeit, und eine bemerkenswerte Pflanzendichte. Die Rebsorte, Chasselas Roux-Giclet-Bois Rouge, spiegelt perfekt das Terroir wider. Der Weinberg liegt nach Südosten ausgerichtet auf tonigen Kiessedimenten und profitiert vom einzigartigen Mikroklima des Lavaux, gelegentlich beeinflusst durch den Föhn. Erleben Sie einen eleganten Wein mit Aromen von Lindenblüten und weissen Früchten, vollmundig und frisch am Gaumen mit einer leichten Zitronennote und beeindruckender Länge.
Über das Produkt:
Dieser Wein präsentiert sich fein strukturiert, reichhaltig und saftig, charakteristisch für die Terroirs von Lavaux.
Der Wein zeigt in der Nase elegante Aromen von Lindenblüten, die von subtilen Nuancen weisser Früchte begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich eine reichhaltige Textur mit frischer Lebendigkeit. Die zitronige Note der Lindenblüte verleiht dem Wein eine besondere Frische und Eleganz. Er beeindruckt durch seine Fülle und Geschmeidigkeit, die bis in den langanhaltenden Abgang anhält. Insgesamt präsentiert sich der Wein als meisterhaft fein und ausgewogen. |