Graham's: 2017 Marie-Jeanne - DOC Porto - Vintage Port 2.25 Liter 20% Frobiddenplanet.ch

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Montag, 22. Juni 2026

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Graham's: 2017 Marie-Jeanne - DOC Porto - Vintage Port 2.25 Liter 20%

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung:
Artikel: Wine
Nettofüllmenge: 2.25 l
Alkoholgehalt: 20%
Lebensmittelhersteller/Importeur: Graham's
Ursprungsland: Portugal, Douro
Jahrgang: 2017
Destilliert: 2016
Auflage: 150

Der Graham's 2017 Vintage Port im beeindruckenden Marie-Jeanne-Format mit 2.25 Litern ist eine aussergewöhnliche Abfüllung aus einem der bedeutendsten Vintage-Port-Jahrgänge der letzten Jahrzehnte. Diese grossformatige Flasche vereint die Kraft, Eleganz und Lagerfähigkeit eines klassischen Vintage Ports mit dem besonderen Reiz eines seltenen Sammlerformats. Die limitierte Auflage von lediglich 150 Flaschen macht diese Abfüllung zu einer begehrten Rarität für Portwein-Liebhaber und Sammler.

Herstellungsprozess:
Der Vintage Port basiert hauptsächlich auf den traditionellen Douro-Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca, ergänzt durch weitere klassische Rebsorten der Region. Während einer kurzen, intensiven Gärung werden Farbe, Frucht und Tannine extrahiert. Durch die anschliessende Fortifikation bleibt ein Teil der natürlichen Traubensüsse erhalten, die für Vintage Ports typisch ist. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, strukturierter Wein mit aussergewöhnlichem Reifepotenzial.

Über das Produkt:
Graham's zählt seit seiner Gründung im Jahr 1820 zu den renommiertesten Portweinhäusern Portugals. Heute gehört das Haus zur Familie Symington und ist eng mit der berühmten Quinta dos Malvedos verbunden. Die Vintage Ports von Graham's gelten als besonders reichhaltig, konzentriert und langlebig. Das Marie-Jeanne-Format bietet ideale Voraussetzungen für eine jahrzehntelange Flaschenreifung.

Schmeckt nach:
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzen Johannisbeeren sowie florale Noten von Veilchen und Rosenblättern. Dunkle Gewürze ergänzen das komplexe Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Portwein vollmundig, samtig und konzentriert mit reifen schwarzen Früchten, kräftigen Tanninen und einer bemerkenswerten Frische. Die Struktur ist kraftvoll und präzise zugleich.

Der Abgang ist aussergewöhnlich lang und vielschichtig mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen, feinen Teernuancen und einer eleganten mineralischen Spannung.

Genussempfehlung:
Vor dem Servieren sollte der Vintage Port vorsichtig dekantiert werden. Er harmoniert hervorragend mit Blauschimmelkäse, dunkler Schokolade, Walnussdesserts oder geschmortem Wild. Dank seines enormen Lagerpotenzials eignet sich diese Abfüllung sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die langfristige Einlagerung.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 20.06.2026