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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Château Pape-Clément
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Bordeaux
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Sauvignon Blanc , Semillon
Passt zu Fondue & Raclette , Geflügel , Weichkäse
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Assemblage aus Merlot und Cabernet Sauivngon, welcher 18 bis 22 Monate in 100 % neuen Barriques reift.
Dieser Bordeaux zeigt ein lebendiges Aromaspiel mit Kaffee- und Zedernholz-Noten. Ein gut strukturierter Wein, der eine würzige Hauptspeise, aber gerne auch ein ganzes Menü begleiten kann.
Über das Produkt:
Ein Weingut mit grosser Geschichte: Bertrand de Goth erwarbe das Weingut im Jahre 1300, kurz bevor er zum Papst gewählt wurde und sich danach Klemens der 5. nannte. Er war es auch, der seinen Sitz von Rom nach Avignon verlegen liess und somit den Châteauneuf-du-Pape massgeblich beeinflusste.
Das nach Kaffee und Zedern duftende Bukett ist zugleich aber auch fruchtig und saftig. Im Gaumen würzige Komponenten sowie eine tolle Fruchtsüsse und feinkörnige Tannine. Der Körper ist gut strukturiert und der Abgang lang und aromatisch. |