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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Roséwein, Wein & Schaumwein
Marke: Château d'Esclans
Herkunft Land: Frankreich
Herkunft Region: Provence
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Rosé
Rebsorte: Cinsault , Grenache , Rolle , Syrah
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 1.5l
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden in den Morgenstunden bis zum Mittag geerntet. Ein speziell schonendes Verfahren ermöglicht es, dass die aromatischen Trauben nichts von ihrer Frische verlieren. Anschliessend erfolgt der Ausbau in Eichenfässern.
Einer der wichtigsten und berühmtesten Rosés aus der Provence. Er überzeugt mit seiner blassrosa Farbe, der intensiven Nase und einer frischen Mineralität. Ein Traum zum Apéro mit Charcuterie, aber auch ein perfekter Begleiter von Fisch und hellem Fleisch.
Schmeckt nach:
Schönes, glänzendes Blassrosa im Glas. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Früchten wie Granatapfel und Preiselbeere, dazu etwas Vanille und eine leicht blumige Note. Im Gaumen präsentiert sich der Rock Angel dann frisch, elegant, sehr mineralisch und feingliedrig, mit dezenter Frucht. |