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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: La Belle Angèle
Herkunft Land: Frankreich
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 12 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Passt zu Apéro , Meeresfrüchte , Weichkäse
Trinktemperatur: 7 °C - 9 °C
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet, direkt gepresst und bei kontrollierter Temperatur zwischen 14-16 °C vergoren. Der Ausbau erfolgt für einen Monat auf der Feinhefe in Edelstahltanks zur Erhaltung der Frische und Komplexität.
Dieser Sauvignon Blanc stammt von kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine Frische und Struktur verleihen. Das Terroir bringt die typischen Aromen des Sauvignons besonders klar zur Geltung - florale und fruchtige Nuancen vereinen sich harmonisch. Ideal zu Meeresfrüchten oder Ziegenkäse, aber auch als animierender Aperitif. Serviert bei 8 °C zeigt er sein volles Potenzial.
Über das Produkt:
Ein eleganter Sauvignon Blanc von kalkhaltigen Böden, der durch präzise Vinifikation seine aromatische Reinheit und Balance entfaltet.
Zartgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von Cassisblatt, Stachelbeere und einem Hauch Zitruszeste - präzise und klar. Am Gaumen frisch, ausgewogen, mit aromatischer Tiefe und einem mineralischen Finale. |