Claudio Alario Valletta 2021 Barbera d'Alba DOC 15% Vol. 1.5 Liter Frobiddenplanet.ch

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Samstag, 27. Juni 2026

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Claudio Alario Valletta 2021 Barbera d'Alba DOC 15% Vol. 1.5 Liter

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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Claudio Alario
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Piemont
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 15 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Barbera
Passt zu Asiatische Küche , Hartkäse , Meeresfrüchte
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 1.5l

Herstellungsprozess:
Dieser reinsortige Barbera mazeriert und fermentiert zehn Tage auf den Schalen. Anschliessend reift er während 20 Monaten in Barriques.

Mit seinen saftigen Noten von Kirschen und Brombeeren passt dieser Barbera ideal zu würzigem Rindfleisch mit Caponata oder einem einfachen, mediterranen Pastagericht. Kräftig intensiv und zugleich elegant ist er ein echter Genuss.

Über das Produkt:
Durch die Reduktion der Ernte wird die Intensität der Aromen in den Trauben erhöht und die Qualität gesteigert. Dies führt zu einem intensiveren und kräftigeren, doch nicht minder eleganten Barbera aus der dafür wohl bekanntesten Appellation Barbera d'Alba DOC.

Ein intensiver Barbera mit saftigen Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Zedernholz. Sein kräftiger Körper wird von straffen Tannin strukturiert, und die sortentypische Säure bringt eine erfrischende Balance ins Glas.

Artikelinfo:

Veröffentlichung: 24.06.2026