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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Battenfeld Spanier
Herkunft Land: Deutschland
Herkunft Region: Rheinhessen
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 12.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Riesling
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2070
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: Falstaff, 93 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Dieser reinsortige Riesling wird im Stahltank vergoren, um die Frische und die gradlinige Mineralität zu erhalten.
Der 2021er Jahrgang dieses Rieslings beeindruckt mit einer mineralisch geprägten Nase, die an frisch ziselierte Mineralität erinnert, begleitet von Aromen von Steinobst. Am Gaumen präsentiert er sich jugendlich und verspielt mit exotisch-fruchtigen Noten, einem geschmeidigen Schmelz und einer beeindruckenden Dichte. Die Komplexität des Weines spiegelt das Terroir des Kalksteinbodens wider.
Über das Produkt:
Die Einzellage Zellerweg am schwarzen Herrgott ist eine er ersten Weinlagen Deutschlands, die urkundlich erwähnt wurde. Hier wird seit Jahrhunderten Wein angebaut, mittlerweile ist die Lage auch als Grosse Lage klassifiziert, die höchste Qualitätsstufe, die der VdP Verband deutscher Prädikatsweingüter kennt.
Ein hoch komplexer, tiefer Wein mit reifer Fruchtaromatik von Quitte, Mirabellen und weissem Pfirsich. Dazu eine knackige Säure mit kalkhaltiger Mineralität und sehr langem Abgang. |