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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Tapada de Coelheiros
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Alentejo
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Arinto
Passt zu Asiatische Küche , Geflügel , Hartkäse
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2031
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden von Hand geerntet, selektioniert, sanft gepresst und temperaturgesteuert vergoren. Etwa 30% des Mosts reifen in 500-Liter-Fässern und Foudres auf der Feinhefe, was Struktur und Cremigkeit verleiht.
Der Coelheiros Branco stammt aus zwei hochgelegenen Lagen auf 300 Metern - Monte mit sandig-lehmigem und Alto mit tiefgründigem Tonboden. Diese Kombination verleiht dem Wein seine Frische und mineralische Präzision. Er überzeugt durch lebendige Frucht, straffe Säure und eleganten Holzeinsatz. Ein idealer Wein für Meeresfrüchte, leichte Gerichte oder als stilvoller Aperitif.
Über das Produkt:
Ein eleganter Weisswein mit Tiefe, mineralischer Spannung und dezentem Holzeinsatz - perfekt für gehobene Genussmomente.
Der Coelheiros Branco präsentiert sich mit intensiven Zitrusaromen von Limette, ergänzt durch feine Nuancen von Melone und grünem Apfel. Am Gaumen sorgt die lebendige Säure der Rebsorte Arinto für Frische und Spannung, während der Ausbau im Holz eine sanfte Textur und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang, mineralisch und ausgewogen - ein Wein mit Substanz und Eleganz. |