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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Claudio Alario
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Piemont
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Nebbiolo
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Barolo DOCG Sorano von Claudio Alario wurde aus 100% Nebbiolo hergestellt, die von 20-järigen Reben stammen. Die Weinbereitung lief ab in temperaturgesteuerten Rotationsgärbehältern. Der Wein reifte dann anschliessend 24 Monate in französischen Barriques, dann weitere 12 Monate in grossen 30 Hektoliter-Fässern und anschliessend 12 Monate in Flaschen.
Barolo DOCG Sorano von Claudio Alario ist ein grosser Barolo, der ein idealer Begleiter zu würzigen Fleisch- und Pilzgerichten ist.
Über das Produkt:
Die Trauben für den Barolo DOCG Sorano von Claudio Alario stammen aus dem Barolo - Gebiet Serralunge.
Barolo DOCG Sorano von Claudio Alario hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase hat er charakteristische, volle, intensive Aromen von reifen roten Früchten mit Holz- und Gewürztönen. Am Gaumen ist er trocken, weich, mit präsenten Tanninen, die sehr gut von der lebendigen Säure begleitet werden und in einem langen Abgang enden. |