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 | Kompassus Espumante Rosé Brut 2020 Bairrada DOC 12% Vol. 0.75 Liter |  |
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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weitere Schaumweine, Wein & Schaumwein
Marke: Kompassus
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Bairrada
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 12 %
Weinfarbe: Rosé
Rebsorte: Baga
Passt zu Apéro , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2032
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Dieser Espumante wird zu 100% aus der regionstypischen Rebsorte Baga hergestellt. In der Presse durchlaufen die Trauben eine sanfte Hautmazeration anschliessend findet die schonende Pressung statt. Die erste Gärung wird Temperatur kontrolliert vollzogen die zweite Gärung findet traditionell in der Flasche statt. Eine Mindestreifezeit von 30 Monaten ist Standart.
Dieser ausgewogene Rosé-Schaumwein ist ein idealer Begleiter von Apéro, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. Die Herstellung erfolgt traditionell und erzeugt eine feine Perlage und Aromen, die an rote Früchte und Beeren erinnern.
Schmeckt nach:
Sehr elegantes Rosé mit subtilen Noten von roten Früchten. Am Gaumen besticht der Rosé durch seine weiche Mousse, die Säure wirkt knackig und gut integriert. Durch den reinsortigen Ausbau der Baga Traube erhält der Schaumwein eine gute Struktur mit einem frischen und langem Abgang. | | | | | Artikelinfo:
| | | | | Veröffentlichung: 25.06.2026 | | | | | | | (c) 2026 Forbidden Planet AG - Althardstrasse 150 - 8105 Regensdorf
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