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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Amalaya
Herkunft Land: Argentinien
Herkunft Region: Salta
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 14 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Malbec , Petit Verdot , Tannat
Passt zu Charcuterie , Eintopf , Geflügel , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche
Trinktemperatur: 15 °C - 17 °C
Trinkreife bis: 2033
Allergene: Enthält Sulfite
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Der Herstellungsprozess des Amalaya Malbec 2025 verkörpert das Beste der Weinproduktion in Hochlagen: Die Trauben werden in den einzigartigen Terroirs des Calchaquí-Tals sorgfältig gelesen und anschliessend traditionell vinifiziert, gefolgt von einem achtmonatigen Ausbau in Barriques, der die komplexen Aromen elegant entfaltet. Diese innovative Herangehensweise, kombiniert mit dem einzigartigen Klima und Boden der Region, schafft Weine von unvergleichlicher Frische und Lebendigkeit.
Der Amalaya Valle Calchaquí ist eine moderne Malbec-Interpretation aus den Höhenlagen von Cafayate. Geprägt von einem einzigartigen Terroir und der Vision von Larissa und Christoph Ehrbar, vereint er Frische, Struktur und Ausdruckskraft. Aromen von Blaubeeren und feinen Röstaromen begleiten den samtigen Auftakt, während ein fruchtbetontes Finale lange nachhallt. Ein charaktervoller Wein, der die Innovationskraft des argentinischen Weinbaus widerspiegelt.
Über das Produkt:
Erleben Sie die faszinierende Fusion aus Tradition und Innovation mit Amalaya - einem modernen Malbec, der die unvergleichlichen Qualitäten des Cafayate-Terroirs in einem lebendigen und frischen Wein vereint.
Die Amalaya Rotwein-Edition offenbart sich in einem purpurroten Gewand mit verführerischen violetten Reflexen. Die komplexe Aromatik von reifen Blaubeeren, Veilchen und Holunderblüten wird von einem sanften Auftakt begleitet, der in eine kraftvolle Symphonie aus blauen und schwarzen Beerenfrüchten sowie subtilen Röstaromen und einer Prise schwarzem Pfeffer übergeht. Dieses samtige Geschmackserlebnis bleibt im fruchtbetonten Finale lebendig und lädt zu einer zweiten Degustation ein. |