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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Donna Olimpia
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Toskana
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 14.5 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Petit Verdot
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe Auszeichnungen: James Suckling, 92 Punkte
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Der Toscana IGT Orizzonte von Donna Olimpia 2016 besteht aus reinsortigem Petit Verdot. Der Wein reifte über 15 Monate in französischen Eichenfässern, davon bestehen jeweils die Hälfte aus neuem und gebrauchtem Holz. Anschliessend lagerte er weitere 12 Monate in der Flasche.
Vollmundig und herb, mit intensiven Aromen von dunklen Beeren. Mit seinem feinen Tannin passt der Orrizonte ideal zu kräftigen Speisen wie saftigem Brasato und anderen würzigen, mediterranen Gerichten.
Über das Produkt:
Toscana IGT Orizzonte von Donna Olimpia 2016 stammt aus Trauben, die in Rebbergen in Bolgheri in unmittelbarer Nähe der tyrrhenischen Küste wachsen. Der Boden ist sehr vielfältig, marinen und vulkanischen Ursprungs mit Schwemmlandablagerungen.
Der Orrizonte zeigt eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase hat er komplexe Noten von schwarzer Beerenfrucht, Brombeeren, Cassis, Heidelbeeren und Schlehen, gefolgt von zarten Kräuternoten, Rosmarin und etwas Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, mit feinem Tannin und einem kräftigen Körper. Im Abgang ist der Wein geschmeidig, mit feinen Holznoten und leicht salzigen Nuancen. |