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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Weisswein, Wein & Schaumwein
Marke: Malhadinha
Herkunft Land: Portugal
Herkunft Region: Alentejo
Jahrgang: 2025
Alkoholgehalt: 13.5 %
Weinfarbe: Weiss
Rebsorte: Arinto
Trinktemperatur: 10 °C - 12 °C
Trinkreife bis: 2035
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden frühmorgens von Hand in 12-kg-Kisten gelesen, sorgfältig selektioniert, entrappt und sanft gepresst. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um Frische und Reintönigkeit der Aromen zu bewahren.
Ein Assemblage aus Antão Vaz, Arinto, Encruzado und Viosinho, gekeltert aus Trauben von Schieferböden in den Lagen Malhadinha, Peceguina, Terges, Olival und Eucaliptos. Die Weinberge wurden zwischen 2001 und 2018 gepflanzt und umfassen knapp 68 Hektar. Die Kombination aus milden Tagen und kühlen Nächten sorgt für ausgewogene Reife und Frische. Idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und feinen vegetarischen Gerichten.
Über das Produkt:
Ein authentischer Alentejo-Weisswein mit Tiefe, Frische und einer perfekt ausbalancierten Cuvée aus vier autochthonen Rebsorten.
Der Monte da Peceguina Branco präsentiert sich mit einem frischen, floral-fruchtigen Bukett von weissem Pfirsich, Zitrus und weissen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausgewogen mit feinem Volumen, klarer Struktur und präziser Säure. Der lange Abgang betont seine elegante Mineralität und aromatische Tiefe. |