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Inhalt:
Angaben zur Lebensmittelverordnung
Artikel: Rotwein, Wein & Schaumwein
Marke: Masseria Borgo dei Trulli
Herkunft Land: Italien
Herkunft Region: Apulien
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 14 %
Weinfarbe: Rot
Rebsorte: Primitivo
Passt zu Apéro , Asiatische Küche , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte
Trinkreife bis: 2027
Allergene: Enthält Sulfite , Hefe
Nettofüllmenge: 0.75l
Der Masseria Borgo dei Trulli Lucale Primitivo Appasimento 2024 Salento IGT ist ein vollmundiger Rotwein aus Apulien mit intensiver Frucht, weicher Struktur und mediterranem Charakter. Durch das Appassimento-Verfahren gewinnen die Primitivo-Trauben zusätzliche Konzentration, Tiefe und eine besonders harmonische Aromatik.
Ausbau:
Die Trauben des Jahrgangs 2024 werden nach der Lese teilweise angetrocknet, wodurch die Aromen konzentrierter und dichter werden. Anschliessend erfolgt eine sorgfältige Vinifikation, die dem Wein seine fruchtbetonte Fülle, weichen Tannine und ausgewogene Struktur verleiht. Seine beste Trinkreife reicht bis etwa 2027.
Geschmack:
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren und Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Gewürzen, Vanille und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Primitivo weich, rund und vollmundig mit saftiger Frucht, angenehmer Wärme und einem harmonischen, lang anhaltenden Abgang.
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